PIANTA-REI

COLLABORAZIONI ATTIVE SUL TERRITORIO:
Associazione Strade dell'Olio
Compartecipazione all'organizzazione di eventi, rituali culturali e feste agricole tradizionali
Attività di incoming oleoturistici per buyers e turisti esteri.
La nostra azienda partecipa attivamente ai vari eventi organizzati a livello locale dall’associazione “La Peranzana: oliva e olio della Daunia”, di cui siamo soci, contribuendo alla promozione dell’olio extravergine di oliva e del patrimonio olivicolo del territorio.

In particolare, organizziamo “Merenda nell’Oliveta”, iniziativa nazionale promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio, che si svolge ogni anno tra aprile e giugno nelle cosiddette “Città dell’Olio”. L’evento offre un’esperienza immersiva all’aria aperta, tra uliveti secolari, e permette di riscoprire il paesaggio olivicolo, degustare olio extravergine di oliva e prodotti tipici locali, partecipare a laboratori e attività per famiglie, incontrare agronomi e olivicoltori, e vivere momenti di musica e socialità, promuovendo allo stesso tempo cultura, educazione alimentare e turismo esperienziale.
Partecipiamo attivamente alla "Eco Festa Contadina", evento annuale estivo promosso dal Comune e organizzato con enti locali, che celebra cultura, tradizioni e sapori rurali. L’iniziativa propone degustazioni di piatti tipici, musica popolare e rievocazioni storiche, offrendo ai visitatori un’esperienza immersiva del patrimonio gastronomico e culturale locale. La nostra presenza valorizza l’olio extravergine di oliva biologico e rafforza il legame tra produzione, territorio e turismo esperienziale.
La nostra azienda opera in piena coerenza con le finalità dell’iniziativa Mirabilia Oleoturismo, avendo sviluppato nel tempo un modello che integra la produzione di olio extravergine di oliva biologico con una visione turistica strutturata e orientata all’incoming internazionale, finalizzata alla valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze.

Siamo attivamente impegnati nella promozione e organizzazione di esperienze oleoturistiche rivolte a operatori stranieri, buyer e viaggiatori internazionali, attraverso un’offerta che coniuga turismo esperienziale, relazioni B2B e promozione delle identità locali, in linea con i principi di sostenibilità, autenticità e qualità promossi dal network Mirabilia.

Operiamo attraverso un’Associazione Temporanea di Imprese, di cui la nostra azienda è capofila, con il marchio “Accipuglia – Contadini per Passione” (https://accipuglia.it/
), sviluppando iniziative nel Comune di Torremaggiore e nei Comuni limitrofi dell’area del Gargano, territori ad alta vocazione olivicola e fortemente rappresentativi del patrimonio rurale e culturale pugliese.

Il progetto è finalizzato alla valorizzazione dell’olio extravergine di oliva biologico come prodotto identitario del territorio. A supporto di tale obiettivo, abbiamo introdotto un sistema di tracciabilità basato su tecnologia blockchain, che consente di seguire il prodotto lungo l’intera filiera, dal campo alla tavola, garantendo trasparenza, autenticità e affidabilità delle informazioni a beneficio del consumatore e degli operatori professionali.

In coerenza con il concetto di oleoturismo promosso da Mirabilia, realizziamo in modo continuativo un insieme di attività esperienziali integrate, tra cui:
visite guidate in azienda e presso il frantoio, volte a raccontare il processo produttivo, la storia aziendale e il legame con il territorio;
degustazioni professionali di olio extravergine di oliva, abbinate a prodotti tipici locali;
passeggiate tra ulivi secolari e percorsi all’aperto dedicati alla conoscenza delle cultivar autoctone e dell’agricoltura sostenibile;
esperienze stagionali legate alla raccolta delle olive, con coinvolgimento diretto dei visitatori;
workshop sensoriali e percorsi culturali sulla dieta mediterranea e sulla cultura dell’olio, con format innovativi e partecipativi (es. attività esperienziali con Mystery Box).

Tali attività sono rivolte a un pubblico nazionale e internazionale interessato a esperienze autentiche, immersive e culturali, in grado di generare una conoscenza profonda del territorio e delle sue produzioni, superando la logica della semplice visita.

In questo contesto si inserisce il pacchetto oleoturistico strutturato “Puglia Olive Oil Experience – From Farm to Market”, progettato come prodotto turistico replicabile e commercializzabile, in linea con gli obiettivi di promozione integrata del sistema Mirabilia.
Destinazione: Alto Tavoliere / Torremaggiore (Puglia)
Durata: 2 o 3 giorni

Target: turisti esteri food & wine lovers, buyer e importatori di olio EVO, tour operator internazionali

Il programma prevede workshop di degustazione dedicati ai buyer, attività di team building tra gli ulivi ed eventi di networking in lingua inglese, favorendo l’incontro tra imprese, operatori e territori.

A completamento dell’offerta, il progetto si integra con altri segmenti turistici locali, attraverso collaborazioni con cantine del territorio e il coinvolgimento di strutture ricettive diffuse (agriturismi e B&B del centro storico di Torremaggiore), contribuendo alla creazione di una rete territoriale e alla generazione di ricadute economiche locali.

Attualmente la commercializzazione del prodotto oleoturistico avviene
Direttamente con il cliente finale (individuale) anche attraverso il proprio e-commerce
Attraverso l'intermediazione di: Tour operator, Agenzia di Viaggio

Rapporto continuativo con patrimonio dell''UNESCO (materiale o immateriale)
con: Siti Patrimoni Mondiali
A 10 minuti di auto dalla nostra azienda c'è Castel Fiorentino. Un sito archeologico riconosciuto Patrimonio dell'Umanità UNESCO dal 2017. Un'antica città medievale e sede vescovile dove morì Federico II nel 1250, i cui scavi rivelano resti di una "domus" imperiale e strutture bizantine, offrendo una testimonianza cruciale del passato federiciano e bizantino in Puglia.

LINGUE PARLATE:
Italiano
Inglese

DEGUSTAZIONE:
Sala interna : No
Disponibile: Solo su prenotazione
Numero persone: Gruppi fino a 10 persone, Scolaresche
Accesso per mobilità ridotta: SI
Fruizione: Accompagnata/Guidata
Costo: Fino a 10 Euro
Prenotazione: Prenotazione in collaborazione con agenzie di viaggio/ tour operator
specificatamente dedicato all'attività
Personale: interno all'azienda specificatamente dedicato all'attività
Esperto locale
Degustatore professionista
Formatore Slow Food

DEGUSTAZIONE ABBINATA:
Disponibile: Solo su prenotazione
Numero persone: Gruppi fino a 10 persone
Accesso per mobilità ridotta: SI
Fruizione: Individuale, Accompagnata/Guidata
Costo: Fino a 10 Euro
Prenotazione: Richiesta via telefono, Richiesta via mail, Prenotazione in collaborazione con agenzie di viaggio
Personale: interno all'azienda specificamente formato, specificatamente dedicato all'attività
Esperto locale
Guida naturalistica abilitata
Degustatore professionista
Formatore Slow Food

PASSEGGIATA NELL' ULIVETO:
Disponibile: Sempre in orario di apertura dell'azienda
Numero persone: Sempre in orario di apertura dell'azienda, Individuali, Gruppi fino a 10 persone, Scolaresche
Accesso per mobilità ridotta: SI
Fruizione: Accompagnata/Guidata
Costo: Gratuita
Prenotazione: Richiesta via telefono, Richiesta via mail, Prenotazione in collaborazione con agenzie di viaggio
Personale: interno all'azienda specificamente formato, specificatamente dedicato all'attività
Guida turistica abilitata
Degustatore professionista

ATTIVITÀ NELL' ULIVETO:
Disponibile: Stagionalmente
Numero persone: Gruppi fino a 10 persone
Accesso per mobilità ridotta: SI
Fruizione: Individuale, Accompagnata/Guidata
Costo: Fino a 10 Euro
Prenotazione: Richiesta via telefono, Richiesta via mail, Prenotazione in collaborazione con agenzie di viaggio
Personale: interno all'azienda specificatamente dedicato all'attività
Esperto locale

LINGUE PARLATE NEI CORSI:
Italiano

CORSI DI POTATURA:
Disponibile: Stagionalmente
Numero persone: Individuali, Gruppi fino a 10 persone
Accesso per mobilità ridotta: SI
Fruizione: Accompagnata/Guidata
Costo: Fino a 50 Euro
Prenotazione: Richiesta via telefono, Richiesta via mail, Prenotazione in collaborazione con agenzie di viaggio
Personale: interno all'azienda specificamente formato, specificatamente dedicato all'attività
Esperto locale
Degustatore professionista

SHOW COOKING:
Disponibile: Solo su prenotazione
Numero persone: Gruppi fino a 10 persone
Accesso per mobilità ridotta: SI
Fruizione: Accompagnata/Guidata
Costo: Fino a 30 Euro
Prenotazione: Richiesta via telefono, Richiesta via mail, Prenotazione in collaborazione con agenzie di viaggio
Personale: interno all'azienda specificamente formato, specificatamente dedicato all'attività
Chef
Degustatore professionista
Esperto locale

RACCOLTA DELLE OLIVE:
Disponibile:
Secondo un calendario annuale o stagionale redatto dall'azienda
Numero persone: Gruppi fino a 10 persone
Accesso per mobilità ridotta: SI
Fruizione: Accompagnata/Guidata
Costo: Fino a 50 Euro
Prenotazione: Richiesta via telefono, Richiesta via mail, Prenotazione in collaborazione con agenzie di viaggio
Personale: interno all'azienda specificatamente dedicato all'attività
Esperto locale
Degustatore professionista

ATTIVITÀ PER MINORI:
Disponibile: Solo su prenotazione
Numero persone: Gruppi fino a 10 bambini
Accesso per mobilità ridotta: SI
Fruizione: Accompagnata/Guidata
Costo: Gratuito, Fino a 20 Euro
Prenotazione: Richiesta via telefono, Richiesta via mail
Personale: specificamente formato
Esperto locale
Degustatore professionista

COLLABORA CON:

Accipuglia
"La Peranzana - Olivo e olio della Daunia" , Pro Loco Torremaggiore