Concorso
In occasione della fiera ha luogo ogni anno il Concorso OLIO CAPITALE
Il Concorso Internazionale OLIO CAPITALE è un evento prestigioso dedicato agli Oli Extra Vergini di Oliva Tipici e di Qualità, prodotti con passione e dedizione nell'incantevole area del Mediterraneo.

La nuova produzione sottoposta a tre Giurie :
Ci differenziamo dagli altri concorsi grazie alle nostre tre giurie:
  • esperti assaggiatori,
  • rinomati ristoratori
  • il nostro amato pubblico appassionato.
Partecipa con il tuo OLIO EVO!!
Giunto alla sua 19^ Edizione Il Concorso Internazionale di Olio Capitale è un evento da non perdere

Il premio, promosso, patrocinato e organizzato dalla Camera di Commercio della Venezia Giulia attraverso Aries scarl , la sua società in house, ha come finalità la valorizzazione degli oli extra vergine d’oliva tipici e di qualità dell’area mediterranea, rafforzandone l’immagine in particolare sui mercati esteri e offrendo alla filiera un’occasione di sana competizione per il miglioramento della qualità dell’olio e per la cura dell’immagine del prodotto.

Perché è importante partecipare
Una Vetrina Internazionale per l'Eccellenza Mediterranea:
In collaborazione con la Camera di Commercio della Venezia Giulia (Trieste), OLIO CAPITALE celebra gli oli extra vergini di oliva tipici e di qualità, prodotti con amore e maestria nel cuore del Mediterraneo.

La nuova produzione sottoposta a tre Giurie :
Ci differenziamo dagli altri concorsi grazie alle nostre tre giurie:
  • esperti assaggiatori,
  • rinomati ristoratori
  • il nostro amato pubblico appassionato.
Un mix unico di giudizi che valorizza la varietà e la qualità dei vostri oli!

Vantaggi Esclusivi per i Vincitori:
  • Oltre a onori e riconoscimenti, le aziende vincitrici saranno protagoniste di degustazioni guidate in fiera e riceveranno uno stand gratuito per l'edizione 2026!
  • Olio Capitale Shop: Il Nuovo E-Commerce per il Tuo Olio Extra Vergine: Partecipando al concorso, avrai l'opportunità di inserire il tuo prodotto nel Marketplace digitale Olio Capitale Shop, raggiungendo un pubblico appassionato di extravergine.
Scadenza per le Iscrizioni: 14 febbraio 2025

Non perdere l'occasione di far brillare il tuo olio sulla scena internazionale!

Consulta il regolamento e compila la tua domanda di partecipazione

Unisciti a Noi e Celebra l'Eccellenza Olearia Mediterranea!

Partecipare al Concorso
Olio Capitale significa

Presentare la propria azienda,
Avrete l'opportunità di far scoprire e valutare il vostro olio extravergine di oliva agli esperti del settore
Far conoscere il vostro Olio anche in fiera
I vincitori delle tre categorie, potranno partecipare gratuitamente all’edizione successiva in uno spazio espositivo comune opportunamente contraddistinto offerto dall’organizzazione.
Le aziende premiate avranno diritto a menzionare il riconoscimento conseguito sulle confezioni della campagna olearia 2024/25.
Inoltre durante la manifestazione Olio Capitale, gli oli vincitori e finalisti saranno oggetto di specifici appuntamenti d'assaggio dedicati agli operatori del settore ed al pubblico di appassionati.
Essere presenti sul nostro Marketplace gratuitamente per un anno
Un vero e proprio mercato virtuale delle eccellenze olivicole, non solo per la vendita dell’extravergine di oliva di qualità, ma ricco di informazioni e indicazioni utili a tutti coloro che si iscriveranno alla piattaforma.
Ricevere le analisi organolettiche
Ai partecipanti al concorso verrà inviata a fine manifestazione un'analisi organolettica reale del loro olio redatta da assaggiatori professionisti O.N.A.O.O.

Un contenitore di attività
Ogni anno vengono introdotte delle novità per attrarre nuove tipologie di pubblico
per far sì che i visitatori, sia nazionali che esteri, siano attratti a Trieste, dove la manifestazione sarà l’evento di punta che animerà la città.
Ogni edizione è un successo garantito
Perché anche questa edizione sarà un grande successo ?

E’ in fase di attuazione una nuova programmazione di eventi collaterali che hanno avuto un alto gradimento e altri nuovi che serviranno sia ad attrarre nuove tipologie di pubblico sia a mantenere il visitatore più a lungo in fiera.

I visitatori infatti saranno coinvolti in prima linea nella realizzazione di attività interattive ed esperienziali.
Gli Stand
Prenota subito lo stand per la prossima edizione della fiera Olio Capitale
Sono disponibili stand modulari espositivi già completamente allestiti da 6 mq
che si possono abbinare per aumentare la superficie.

Cosa Comprende

  • L'iscrizione gratuita al Concorso internazionale Olio Capitale
  • L'iscrizione al catalogo
  • Gli incontri con i buyer esteri
  • La promozione digitale della ditta partecipante
  • L'esposizione di una propria bottiglia per etichetta presso l’Oil Bar in modo da duplicare la visibilità.
  • Dimensioni

    Sono disponibili gli stand modulari con la seguente dimensione:
    6 mq (3 m di fronte x 2 m di profondità) che si possono abbinare per aumentare la superficie
  • Pavimentazione in moquette

    Pavimentazione su tutta la superficie in moquette
  • Illuminazione con faretti

    Illuminazione generale tramite faretti
  • Presa multipla

    Presa per collegare monitor computer ed altre piccole atrezzature
  • Fascione con ragione sociale

    Sul frontalino dello stand verrà riportata la ragione sociale dell'azienda e la regione di provenienza. Possibilità di personalizzazione al momento dell'iscrizione
  • Ripostiglio Chiuso

    Un piccolo ripostiglio di 1 m x 1m munito di chiave apposita per tenere il vostro materiale
  • Linea Wifi dedicata alla fiera

    Una linea dedicata esclusivamente alla fiera di cui, alla consegna dello stand, vi verrà fornito Id e password
  • Sedie

    A vostra disposizione 3 sedie monoscocca in plastica
  • Tavolo

    1 tavolo di c.a cm L 137 - P 68 - H 72
  • Arredi*

    Per poter fornire un servizio migliore, viste le numerose richieste, vi suggeriamo di ordinare per tempo arredi e servizi extra.
    *non inclusi nel prezzo vedi domanda di partecipazione
  • Pulizie*

    Vi suggeriamo di prenotare per tempo il servizio di pulizia dello stand
    *servizi non inclusi nel prezzo
  • Aree libere sopra i 36 mq

    Possibilità di aree libere.
    Ammessa solo previa approvazione progetto, non include né pannelli perimetrali, né impianto elettrico.
Assieme troveremo la soluzione più adatta alle tue esigenze

Per maggiori informazioni non esitare a contattarci:


Ufficio Commerciale:
  • Alessandro Sietti - 040 / 670 1361 cell 346 571 9354
  • Luisa Conforto - 040 / 670 1293